Vous aurez des taches diversifiées demandées par les chefs de partie, les cuisiniers et/ou le chef de cuisine.
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage dans les assiettes de plats simples...
Vous aiderez à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.
Vous vous occuperez du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle si l'établissement ne possède pas de machine ou d'un poste de plongeur.
Vous rangerez le matériel, balaierez et lavez les sols et toutes les zones de travail.
Profil recherché
Expérience en restauration de 1 an minimum - Pas de contraintes horaires - Disponible du lundi au samedi
Rigueur, motivation, expérience souhaitée
Horaires: 06h-14h du lundi au vendredi // 35h00 hebdomadaire