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L'entreprise

Le poste

La Conserverie Jean-François Furic recherche un ou une "Opérateur.trice de production Décongélation / Cuisson / Stérélisation".

Au sein de notre conserverie, vous aurez pour principales missions :

  • l'alimentation de la décongeleuse et mise en grille du poisson.
  • la cuisson du poisson.
  • la stérilisation : tour de service du soir 2 fois par semaine (pouvant aller jusqu'à 00h30 selon les produits).
  • l'alimentation en grilles pleines ou en boîtes vides pour la ligne d'emboîtage.
  • le parage du thon blan.
  • divers nettoyages, vaisselle, rangement Ponctuellement : étripage et emboîtage de la sardine, filetage et emboîtage du maquereau.
  • Vous travaillez en production en équipe sous la direction des responsables d'équipe.

Profil recherché

  • Vous êtes volontaire, ponctuel(e) et assidu(e).
  • Vous pourrez effectuer des heures supplémentaires en fonction de l'activité de l'atelier : vous devez pouvoir vous rendre disponible.
  • Vous devez respecter les règles dans l'entreprise pour l'organisation du travail, la sécurité des personnes, l'hygiène et la sécurité alimentaire.
  • Un accompagnement à la prise de poste est prévu avec une formatrice.
  • Travail en journée 3 jours sur 5 : de 07h45 à 11h45 et de 13h15 à 17h30 du lundi au jeudi - de 07h45 à 11h45 le vendredi.
  • Travail en horaire décalé quand tour de stérilisation : 07h45-11h45 et reprise à 17h15 jusqu'à la fin de la stérilisation qui peut aller jusqu'à 00h30.
  • Travail avec manutention manuelle de charge (alimentation de la décongeleuse plus particulièrement).
  • Possibilité de pérennisation du poste.
  • Poste à pourvoir d'ici décembre 2021.