CREPI Finistère – Le Restaurant Ephémère, une 1ère sur notre territoire !
Publiée le 19/03/2024
Des candidats qui préparent et servent un repas à des professionnels de l’hôtellerie-restauration…
Une action originale pour recruter et une 1ère en Finistère !
En 2020, la COVID nous avait obligés à abandonner ce projet…. Convaincus de l’efficacité d’un tel évènement, on a « remis le couvert » en 2024 !
Le 18 mars dernier, chez notre adhérent l’Hôtel Océania de Quimper, 13 candidats étaient présents. Les seuls prérequis pour y participer : vouloir travailler dans le secteur de l’hôtellerie–restauration ou vouloir tester ces métiers.
Ils se sont donnés à fond pour y arriver avec, en amont : un atelier CV, un atelier prépa d’entretien et un atelier aux gestes techniques (délivré par des formateurs du GRETA-CFA de Bretagne Occidentale). Et le jour J : écoute, sourire et motivation ! … la mayonnaise a pris et les 35 convives présents ont pu en profiter et déjeuner dans un cadre convivial, serein et professionnel.
Pour les 17 recruteurs attablés, c’était le moment idéal pour découvrir les aptitudes des candidats en situation réelle !
A l’issue du repas, recruteurs et candidats se sont retrouvés autour d’un job dating !
Les entreprises sont reparties avec le plein de profils surmotivés !
Quant aux candidats, ils ont pu rencontrer des recruteurs de divers horizons : restauration collective, restauration traditionnelle, traiteur, crêperie, intérim, hôtel, fast food, pizzeria, camping,… De quoi satisfaire toutes les envies !
A l’unanimité, ce restaurant éphémère était une réussite, un moment très convivial que nous avons partagé avec Forough Dadkhah Vice-présidente à la Région Bretagne, et nos partenaires CCI, UMIH, QBO ainsi que notre Présidente Emmanuelle Cadiou et les membres du bureau.
Rien de tel qu’une vidéo pour ressentir ces good vibes ! :
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Cette action est soutenue par la Région Bretagne, la DREETS et Quimper Bretagne Occidentale.