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CREPI Alsace - témoignage d'un candidat du Restaurant éphémère

Publiée le 20/05/2019

Le CREPI Alsace a organisé le 30 avril 2019 un Restaurant éphémère à Mulhouse. 

A l'issue de cet évènement, un participant nous a témoigné de son expérience et des solutions qu'il a pu trouver grâce à cette action. 

Une très bonne raison de revenir en vidéo sur cet évènement !

 

 

M. Borgobello a débuté une formation en cuisine en 2018 à Strasbourg. Suite à son déménagement à Mulhouse, il souhaitait terminer sa formation en participant aux deux CCP manquant pour valider son titre. 

Ses demandes auprès d'organismes de formation n'ont pas pu aboutir.

Durant le Restaurant éphémère du CREPI Alsace, M. Borgobello a pu rencontrer un organisme de formation qui proposait à l'issue de l'évènement une POEC dans la restauration. Cette rencontre lui a permis de trouver une solution pour finaliser sa  formation.

Par ailleurs, suite aux entretiens de recrutement, un restaurateur lui a proposé de faire ses stages dans son enseigne, ce qui permettrait d'envisager un parcours post-formation au sein de la structure.

Son témoignage est un encouragement à s'engager dans ces actions !

 

Toute l'information sur notre restaurant éphémère sur cette page.