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CREPI Alsace - Restaurant Ephémère - Avril 2019

Publiée le 03/05/2019

RESTAURANT EPHEMERE 

Mulhouse, le 30 avril 2018

 

23 profils en recherche d'emploi dans la restauration (cuisine, plonge, service en salle), expérimentés ou non, diplômés ou non, ont pu prouver leur professionnalisme et leur motivation, en assurant un service complet pour 43 personnes dont 13 structures de restauration (gastronomiques, fast-food, collectives...). 

 

Cette année, les demandeur d'emploi ont également pu bénéficier d'une formation de 3 semaines en amont de l'action afin de mettre toutes les chances de leur côté le Jour J.  

 

Le « Restaurant Ephémère » un concept de recrutement novateur au travers d’une mise en situation de travail réelle !

 

Les recruteurs ont été invité dès 10H afin de pouvoir venir voir les candidats en cuisine. Après le repas, un job-dating a été organisé : une quarantaine d'entretients ont été réalisé sur place, et les recruteurs sont tous repartis avec un BOOK-CV de tous les candidats.